【做法】 1.十榖米洗净，泡水约6小时备用。 2.将作法1 的蓬莱米放入果汁机中，并加入熟花生仁及800㏄的水，搅打成浆。 3.取一锅，加入剩余800㏄的 水煮滚后，再倒入作法2打好的十榖米浆拌煮。 4.将作法3 以大火煮至滚沸后，转小火续煮约10分钟，边搅拌边加入冰糖，拌煮至糖融化即可。 【材料】 十榖米 100 克 熟花生仁 20 克 水 1600 ㏄ 冰糖 100 克