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饭团可乐饼的做法

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【做法】 1.取一碗白饭把一个玉米可乐饼包住,整形成饭团状;将海苔片剪成宽约2公分的长条。 2.将作法1 的可乐饼饭团洒上香松,再用作法1的海苔长条围住饭团一圈即可。 【材料】 甜玉米可乐饼 2 个 白饭 2 碗 香松 少许 海苔片 半片
2010-05-17 / 米饭 / 172 次阅读浏览
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可乐猪脚的做法2

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【做法】 1.把猪脚洗净后放入滚水中汆烫约5分钟,捞出泡冰水待凉,备用。 2.热一炒锅,加入2大匙沙拉油爆香葱段、姜片,接着加入作法1的猪脚翻炒约1分钟,再加入所有调味料与月桂叶炒香。 3.在作法2 的锅中加入可乐拌炒均匀,然后把所有材料移入砂锅中,加入水煮至滚沸后,转小火续煮约70分钟,关火后,再焖约...
2010-04-30 / 四季热菜 / 172 次阅读浏览
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杂粮可乐饼的做法

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【做法】 1.鸡胸肉洗净后剁碎备用;马铃薯去皮洗净后切薄片,放入蒸笼蒸至熟透后,取出趁热压碎,备用。 2.热锅放入奶油后加入蒜末和洋葱末爆香,再放入作法1鸡胸肉碎拌炒至熟透,熄火后加入所有调味料拌匀,取出放入大碗中备用。 3.于作法2大碗中加入作法1马铃薯碎、玉米粒以及五榖饭搅拌均匀,分割为适当大...
2010-04-15 / 日式料理, 面食 / 378 次阅读浏览
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鸡肉可乐饼的做法

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【做法】 1.马铃薯去皮洗净、切片,放入电锅中,外锅加入1杯水,盖上盖子按下开关,煮至开关跳起后,取出压碎成马铃薯泥。 2.鸡胸肉洗净切末,备用。 3.热锅,加入适量奶油,放入洋葱末炒香,再加入作法2的鸡胸肉末炒至颜色变白,再加入调味料拌炒均匀。 4.将作法1的马铃薯泥与作法3的材料拌匀,再分捏成数颗...
2010-04-15 / 日式料理, 面食 / 205 次阅读浏览
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可乐猪脚的做法1

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可乐猪脚 【材料】 猪脚 1只(约1斤) 可乐 1罐 苹果 1个 【调味料】 盐 1小匙 酱油 5大匙 米酒 3大匙 水 1又1/2杯 姜片 2~3片 【做法】 (1)猪脚先用滚水川烫,过3次冷水,将多余油脂肪洗去。 (2)将苹果削皮切块,连同猪脚及调味料放进锅中,再加入可乐。用大火烧开后,改小火继续焖煮1.5小时即可。
2010-03-04 / 四季热菜 / 329 次阅读浏览
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