和风蔬菜咖哩锅的做法
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【材 料】 锅底：南瓜 100公克 高丽菜 100公克 马铃薯 1/2颗 苹果 1/2颗 蒜头 1颗 洋葱 30公克 蔬果高汤 3000㏄ 沙拉油 少许 香料：印度咖哩粉 1大匙 荳蔻粉 1小匙 大茴粉 1小匙 肉桂粉 1小匙 火锅料：蕃茄 适量 鲜虾 适量 鸡肉片 适量 鱼板 适量 蛤蜊 适量
和风蔬菜咖哩锅的制作方法：
1.将南瓜去籽、马铃...
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泰式咖哩锅的做法
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【材 料】 锅底材料：沙拉油 1大匙 洋葱 1/2颗 红咖哩酱 1大匙 黄咖哩酱 1大匙 鸡高汤 4000㏄ 椰奶 50㏄ 鸡粉 少许 火锅配料：去骨鸡肉片 适量 鱼板 适量 芋头 适量 花枝 适量
泰式咖哩锅的制作方法：
1.将洋葱切丝。
2.取炒菜锅加入沙拉油，爆香作法1的洋葱丝，加入红、黄咖哩酱炒香。
3.在作法2锅中加入...
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咖哩烩酥饺的做法
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【材 料】 熟水饺 10颗 马铃薯丁 30公克 红萝卜丁 30公克 碗豆仁 20公克 沙拉油 1茶匙 咖哩块 40公克 水 250㏄
咖哩烩酥饺的制作方法：
1.热油锅，将水饺放入锅中，以中火炸约3分钟至熟後，捞起沥油摆盘。
2.马铃薯丁、红萝卜丁和碗豆仁，放入滚水中煮约3分钟至熟後捞起备用。
3.热锅，加入少许沙拉油，放...
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