【做法】 1.萝 卜干洗净、沥干，入锅炒干水份，并加糖炒匀，盛起备用。 2.虾皮冲洗、沥干水分，入锅炒至香味溢出后（注意一定要炒香，否则会有虾腥味）盛起备 用。 3.油条切小段备用。 4.取一碗，装入作法1的萝卜干、作法2的虾皮、及作法3的油条与葱花，再倒入热的原味豆浆，最后加入调味料 B拌匀即可。 【材料】 原味豆浆 350 ㏄ 萝卜干 100 克 虾皮 30 克 油条 1/3 条 葱花 10 克 【调味料】 A. 糖 少许 B.白醋 1 小匙 香油 1/4 小匙 酱油 少许