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【蜜瓜咕噜虾球|蜜瓜咕噜虾球做法】蜜瓜咕噜虾球怎么做、如何做_蜜瓜咕噜虾球家常做法大全

蜜瓜咕噜虾球的制作步骤 虾仁去泥肠,裹面粉入油锅炸一下,捞出备用 哈密瓜和青椒切丁焯水 糖和醋入锅勾芡,将虾仁和蔬果丁倒入翻炒,装盘即可 小贴士 仿咕噜肉的创新做法,呵呵

【童趣寿司|童趣寿司做法】童趣寿司怎么做、如何做_童趣寿司家常做法大全

童趣寿司的制作步骤 将适量的黑芝麻、蜂蜜拌入米饭里拌匀。 取心型模具(模具形状自定)放上保鲜膜,将拌好的寿司饭填入模具内压出饭团备用。 哈密瓜去皮去籽用心型模具切片,果丹皮也切心型片,依次摆到饭团上,放上薄荷叶即可。(也可以淋上酸奶食用)

哈密瓜布丁的做法

【材料】 哈蜜瓜果肉300克 吉利丁片8片 蛋白2个 蛋黄2个 细砂糖50克 柠檬汁30克 【做法】 1 哈密瓜果肉留一部分,用挖球器挖成小球,其余榨成果汁约200克备用。 2 吉利丁片用冰开水泡软、沥干,隔水加热融化备用。 3 蛋白与细砂糖20克,用搅拌器打至湿性发泡备用。 4 蛋黄加细砂糖打发至呈浓稠状,加入融化的吉利丁与柠檬汁拌合,再加入哈密瓜汁搅拌均匀。 5 以隔冰水的方式,将作法4的布丁液降温至呈浓稠状,再迅速将作法2打发的蛋白加入拌匀,即可装入模型中,冷藏2小时凝固定型;食用时表面再挤些鲜奶油装饰即可

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