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【原料】 红枣1500克 冰糖1500克 猪蹄1只 米醋少量 【做法】 1.猪蹄刮洗净剁成几块 2.红枣洗净去核，一部分冰糖炒成深黄色 3.猪蹄入砂锅加水烧开撇去浮沫，加入红枣、炒冰糖及余下的冰糖，小火炖至猪蹄酥烂、汤黏稠离火 【用法】 随意饮食，连用几天 【功效】 滋阴清热、补益脾肾，可疗阴虚火旺所致畸形精子...

原料：高筋面粉250克、酵母5克、温水120ml（可用温牛奶代替）、黄油10克、盐2克、白糖30克、葡萄干50克、朗姆酒45ml、鸡蛋1个 做法： 1.将酵母放入温水中化开，高筋面粉中加入盐、白糖拌匀，然后倒入酵母溶液用手搅拌至结块； 2.继续少量加水，一边用手揉捏面团，直到和成均匀光滑的面团。将黄油切小放入面...

莲子柏仁大枣粥 【原料】 柏子仁15克 莲子10克 大枣5个 粳米50-75克 白糖适量 【做法】 1.先将柏子仁去皮后捣烂、莲子拍碎、大枣洗净去核 2.三物加水大火烧开后倒入淘洗净的粳米熬米粥，调入白糖稍熬停火 【用法】 每天1剂，连用几剂 【功效】 养心益脾，可疗小儿多动症

【原料】 大枣10颗 荔枝10颗 【做法】 1.大枣入砂锅水煮熟，捞出去去核，将枣肉捣烂如泥 2.荔枝取肉与枣泥、煮枣汤入砂锅、加适量水煎浓停火，温热服 【用法】 每天1次，可连用30天 【功效】 补脾、生血、缩尿，可疗小儿遗尿（症见尿频量少、食欲不振、大便呈糊状）

【原料】 生姜7克 大枣7克 红糖7克 【做法】 1.将大枣、生姜洗净，枣去核、姜切片，共同水煎50分钟，调入红糖续煎片刻即成 2.去渣用汤，温热饮服。 【用法】 每天早晚用，连用几剂 【功效】 可疗小儿因寒腹泻（症状：变稀薄、内有未消化食物残渣）

【原料】 大枣4个 山药100克 【做法】 1.山药洗净蒸熟去皮，压揉成泥 2.大枣洗净，加水适量煎至枣烂汤稠粘，去皮、核，与山药稠泥调成稀糊 【用法】 每天1-2次，连用几剂 【功效】 补脾、益胃，可疗小儿便稀久治不愈之腹泻

【原料】 大枣10个 山楂片20克 鸡肫皮2个 白糖少量 【做法】 大枣、山楂片烤成焦黄与鸡肫皮、白糖入砂锅水煎，去渣、喝汤 【功效】 健脾、化滞、止泻，可疗便稀有化渣残，或便秘、食少等

【原料】 茯苓粉30克 大枣肉10克 大米50-75克 白糖适量 【做法】 米捡淘洗净入开水锅熬粥，随后加入水泡大枣及泡汤续煮，粥成时调入茯苓粉稍熬即成 【用法】 每天2-3次，连用几天 【功效】 可疗脾虚久泻。注意：腹胀、尿多者不宜用此方

【原料】 大枣肉200克 白糖200-250克 白扁豆100克 薏米100克 莲子100克 芡实100克 山药100克 糯米粉1000克 【做法】 1.白扁豆、薏米、芡实分别捡洗净，焙干研成粉末 2.枣肉焙干研成粉末、与糯米粉、白糖水和成糕料，上笼蒸熟 【用法】 每天3次，每次45克左右，空腹时用，连用几剂 【功效】 可疗脾胃虚弱型厌...

山药大枣蒸鸡 【原料】 山药20克 花生米20克 大枣15克 乌骨鸡1只 冰糖适量 【做法】 1.乌骨鸡去毛、内杂洗净剁成块，开水焯一下入大碗 2.花生米洗净，山药洗净去皮切块 3.大枣洗净去核，与冰糖撒入鸡块碗中，加适量水上笼蒸熟即可 【用法】 随意服食，连用几剂 【功效】 健脾祛湿、补肾助孕，可疗脾肾亏虚...