客家小炒的做法3
0 个评论
【做法】
1.干鱿鱼放入水中加1/3大匙盐（份量外）泡软后，剥去最外面薄膜，再切条状备用。
2.青葱洗净切段，区分葱白葱绿；芹菜洗净切段；虾米泡水至软；豆干、五花肉洗净切条状，备用。
3.热锅，倒入2大匙油，放入作法2的五花肉条炒约1分钟，再放入蒜末、姜末、作法2的葱白爆香，再放入豆干炒至略干。
4.再加...
阅读全文
客家小炒的做法
0 个评论
【做法】
1.干鱿鱼泡水至软，再剪成条状，备用。
2.五花肉切条；豆干切片，备用。
3.热锅，加入适量沙拉油，放入葱段、蒜片、辣椒片炒香，再加入作法1、2的材料及所有调味料快炒均匀即可。
【材料】
五花肉 100 克
豆干 50 克
干鱿鱼 50 克
葱 2 支
蒜头 4 粒
辣椒 1 支
【调味料】
酱油 1 大匙
米酒 1 大匙
...
阅读全文
客家小炒的做法1
0 个评论
【材 料】 五花肉 80公克 乾鱿鱼 50公克 豆乾 50公克 青葱 2支 芹菜 2支
【调 味 料】 A.酱油 1又1/2大匙 细砂糖 1小匙 米酒 1大匙 水 2大匙 B.太白粉水 1大匙 香油 1大匙
客家小炒的制作方法：
1.五花肉、乾鱿鱼、豆干均洗净切条；青葱、芹菜均洗净切段；备用。
2.热锅倒入适量油烧热，放入葱段、芹菜段以...
阅读全文
客家小炒
0 个评论
【材料】
五花肉80公克
干鱿鱼50公克
豆干50公克
青葱2支
芹菜2支
【调味料】
答：酱油1又1 / 2大匙
细砂糖1小匙
米酒1大匙
水2大匙
二太白粉水1大匙
香油1大匙
【做法】
1。五花肉，干鱿鱼，豆干均洗净切条，青葱，芹菜均洗净切段，备用。
2。热锅倒入适量油烧热，放入葱段，芹菜段以中火爆香，再放...
阅读全文
Page 1 of 11