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	<title>菠菜美食网 &#187; 小米</title>
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		<title>小米菠菜的做法</title>
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		<pubDate>Sat, 20 Mar 2010 07:35:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>然然爸爸</dc:creator>
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		<category><![CDATA[小米]]></category>
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		<description><![CDATA[【做法】 1.小米洗净后浸泡于冷水中约1小时，捞出沥干水分，备用。 2.煮一锅滚沸的水，放入作法1小米煮约15分钟，至米芯熟透后捞出小米，沥干水分备用。 3.菠菜洗净切小段；另煮一锅滚沸的水，放入菠菜段烫熟，捞出沥干水分，加入作法2小米和所有调味料拌匀即可。 【材料】 小米 40 克 菠菜 200 克 【调味料】 盐 少许 鸡粉 少许 香油 少许 蒜泥 少许 相关美食2010/08/29 -- 菠菜豆腐味噌锅的做法2010/05/26 -- 菠菜面团的做法2010/05/26 -- 菠菜皮韭菜盒的做法2010/04/22 -- 松子翡翠的做法2010/03/30 -- 清炒菠菜的做法2010/03/19 -- 菠菜丸子的做法2010/03/19 -- 菠菜泥的做法2010/02/24 -- 菠菜牛角可颂的做法2010/02/15 -- 补血菠菜盘的做法2010/02/14 -- 姜丝猪肝汤的做法]]></description>
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		<title>小米咸粥的做法</title>
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		<pubDate>Sun, 07 Feb 2010 01:47:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>然然爸爸</dc:creator>
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		<description><![CDATA[【材料】 小米100克 大麦片50克 白木耳5克 黑木耳5克 猪瘦肉丁60克 水1200㏄ 姜片10克 【调味料】 鸡粉1/4小匙 盐1/4小匙 【做法】 1.小米洗净后浸泡于冷水中约30分钟，捞出沥干水分；大麦片洗净后沥干水分，备用。 2.黑、白木耳浸泡于冷水中至软化，捞出去蒂头后切小片；猪瘦肉丁放入滚沸的水中?烫后捞出，备用。 3.取一汤锅，放入作法1小米、姜片和水煮至滚沸，放入大麦片和作法2所有食材，再次煮至滚沸后改小火，盖上锅盖焖煮约15分钟，再加入所有调味料拌匀即可。 相关美食2010/02/07 -- 什锦燕麦炒饭的做法2010/02/15 -- 木须炒肉的做法2010/02/11 -- 雪耳猪骨汤的做法2010/02/08 -- 榨菜炒肉丁的做法2010/02/07 -- 西芹炒素鱿鱼的做法2010/01/25 -- 肉肝麻辣火锅2009/10/21 -- 牡丹鱼火锅2009/10/20 -- 鸡肉山楂火锅2009/10/19 -- 猪肉莲子火锅2010/09/06 -- 木耳田七煲瘦肉汤的做法]]></description>
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		<title>双色杂粮馒头的做法</title>
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		<pubDate>Wed, 03 Feb 2010 03:51:32 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[材料： 小米面二碗 高筋粉三碗 紫米面１碗 酸奶一袋 酵母４克 红心红薯半个 做法： １、先做面起子，将酸奶和酵母拌匀并加入适量的温水和一碗高筋粉拌成糊状，放温暖处发酵。 ２、待面糊中有气泡产生再将剩余的小麦粉倒入拌匀成略稀的面团再次发酵。 ３、待面团发酵至二倍大时，分割成两份，一份揉入小米面红薯泥一份揉入紫米面成两种颜色的面团再次发酵。 ４、待面团再次发酵后将两种发面分别整形成长方形小米面的在下，紫米面的在上，并卷起并切成大小相等的剂子，略揉将二种颜色混合整成圆形即可，每个馒头的花色都是不同的哦！ ５、做锅水未开时即将馒头放入，上气后十五分钟即可。 狮子心得： 做这道双色杂粮馒头，狮是按照馒头的整形方法整的，并未想到馒头会开花。开锅后每一个馒头都在头项开了花，究其原因可能是与狮的多次发酵有关。因为天冷，面也发的时间比较长，相当于在冰箱里的冷藏发酵，馒头经过一天多的发酵丝豪没有发过头的酸味，由于加了红薯味道微甜，没有以往粗粮口感粗造的感觉！ 转载自：七尺空间的魔法狮博客 相关美食2010/08/11 -- 杂粮小馒头的做法2010/08/10 -- 双色馒头的做法2010/02/01 -- 桂花炒苕泥的做法2010/10/14 -- 薯泥蛋可颂的做法2010/09/30 -- 馒头夹肉的做法2010/09/30 -- 馒头夹起司火腿的做法2010/09/03 -- 紫米饭团的做法2010/08/16 -- 紫米浆的做法2010/08/12 -- 小馒头基础面团的做法2010/08/12 -- 鲜奶小馒头的做法2]]></description>
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		<title>怎样用一口锅一次做出三种米饭？</title>
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		<pubDate>Wed, 03 Feb 2010 03:46:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>然然爸爸</dc:creator>
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		<description><![CDATA[一家十五口七嘴八舌头，可是就是一家三四口人吃饭也各有偏爱。有人爱吃大米饭，有人爱吃小米饭，还有人爱吃二米饭，总不能焖三锅饭吧。下面的小方法就可以很好的解决这个难题，用一口锅一次做出三种米饭。 做法：大米、小米分别淘洗，将洗净的大米和小米分别放入电饭锅的两面，缓缓加水至需要的量，盖盖按焖饭开关，等电饭锅自动跳闸，米饭就焖好了，两边分别是大米饭和小米饭，中间交集处是二米饭。 转载自：馋嘴丫头巧手妈 相关美食2009/10/28 -- 沙尔阔勒的做法2010/03/20 -- 小米菠菜的做法2010/02/11 -- 火腿玉米饭的做法2010/02/11 -- 酥炸紫米鸡肉丸的做法2010/02/10 -- 胡瓜虾米饭的做法2010/02/09 -- 杂粮养生粽的做法2010/02/07 -- 小米咸粥的做法2010/02/03 -- 猪腰猪肝米饭的做法2010/02/03 -- 麻辣馋嘴蛙的做法2010/02/03 -- 双色杂粮馒头的做法]]></description>
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		<title>腊八粥的做法</title>
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		<pubDate>Tue, 26 Jan 2010 06:57:04 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[【原料】 1）莲子250克/小枣250克 2）秫米150克/白芸豆250克/红小豆250克/红 豆250克 3）稻米150克/小米150克/黏黄米150克/糯米150克/大麦仁150克/薏米150克 4）菱角米150克/百合250克/鸡头米150克/花生米150克/桂圆250克/甜杏仁250克/去皮栗子250克 5）青梅250克/瓜条250克 【辅料】 白糖5000克/食碱50克 【制作】 1）将菱角米带皮上锅煮熟，熟后去皮；鸡头米先去皮再上锅煮熟，熟后去掉里皮； 2）花生米浸泡后去皮；小枣清洗干净，桂圆去皮去核只留肉； 3）干莲子放入砂锅，加食碱20克，用沸水1500克浇烫后，立即用竹刷搅刷1分钟，将水倒出。接着按重复一遍操作，第三次用食碱10克，直至莲子皮全部刷掉，切去两端用竹签捅去掉莲子心，加适量水和小枣一同蒸30分钟即熟； 4）将锅置火上，倒凉水32000克烧沸，把淘洗干净的秫米，红小豆，白芸豆，倒入锅内煮熟； 5）待煮至半成熟时加原料3），开锅后用小火煮至七八成熟时再加原料4），待黏稠后将原料5）切成小丁，与煮熟的莲子小枣一起倒入锅内搅匀开锅后，略煮； 6）将粥盛入碗内加白糖即可食用。 【特点】 五彩缤纷，粥质软糯，气味芬芳，甜润可口，营养丰富。 【提示】 可按分量比例减少用料量 相关美食2009/12/05 -- 山药大枣糕的做法2009/10/21 -- 桂莲红枣粥的做法2010/01/27 -- 成珠小凤饼的做法2010/01/26 -- 炸卷果的做法2009/12/10 -- 莲子糯米糕的做法2009/11/04 -- 甜饮2009/11/03 -- 海藻杏仁薏米粥的做法2009/10/30 -- 八宝粥饮的做法2009/10/29 -- 豆米甜粥的做法2009/10/28 -- 艾窝窝的做法]]></description>
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		<title>红枣橘饼米粥的做法</title>
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		<pubDate>Sat, 05 Dec 2009 08:13:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>喜洋洋</dc:creator>
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		<description><![CDATA[【原料】 小米250克 红枣9个 橘子饼20克 白糖适量 【做法】 红枣洗净去核、橘饼洗净切小丁，小米淘洗净入开水锅熬成粥，调入白糖稍熬即成 【用法】 每天早晚用，连用7-10天 【功效】 益肾和胃、除烦解毒，可疗小儿厌食症 相关美食2010/01/30 -- 萝卜丝饼的做法12010/01/27 -- 玫瑰饼的做法2010/01/27 -- 藤萝饼的做法2010/01/27 -- 西樵大饼的做法2010/01/27 -- 成珠小凤饼的做法2010/01/27 -- 葫芦饼的做法2010/01/27 -- 红枣绿茶糖饮的做法2010/01/26 -- 腊八粥的做法2010/01/26 -- 麻饼的做法2010/01/25 -- 牛羊肉夹馍的做法]]></description>
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