木瓜菠萝奶伴的制作步骤 木瓜对半切开后,去籽. 用小勺刮出果肉,不要把皮给挖坏了.木瓜我喜欢熟透了的那种.菠萝盐水泡后,切片. 将木瓜与菠萝片装入挖好的木瓜船中. 洒上炼乳即可.其实菠萝本身有点酸酸的,木瓜本身就甜,配到一起会更显得菠萝酸,所以不加沙拉酱,而加的是炼乳.如果你不怕酸就可以加沙拉酱. 小贴士 木瓜是抗病保健佳果，又称万寿瓜,与香蕉、菠萝同称为“热带三大草本果树”，是热带、亚热带水果中维生素A元含量很高的一种水果，还富含维生素C和可溶性的钙。传统医学认为：木瓜能理脾和胃，平肝舒筋，可走筋脉而舒挛急。消食，驱虫，清热，祛风。主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。

木瓜焖番鸭的制作步骤 把鸭子洗干净，擦干水； 热锅，不用放油，把鸭肉放进锅里爆炒，炒至出水，然后把水分都倒去，炒到鸭肉干身为止； 放油和姜片，炒鸭肉；放酒，炒鸭肉；加一点盐，柱候酱和冰糖，放水至漫过鸭肉上为止，先大火焖5分钟，再小火焖15分钟； 放木瓜和蒜，焖10分钟；焖好后，不急于打开锅盖，等5分钟后才把鸭肉盛到碟里。

美容养颜——莲子百合银耳汤的制作步骤 莲子、百合、银耳、枸杞用温水浸泡６０分钟。 沙锅内放清水加莲子、百合、银耳、枸杞，开锅后改小火煲60分钟。 再放入木瓜、冰糖，冰糖融化后关火。

木瓜银耳羹的制作步骤 将银耳用温水泡发，10分钟后去根掰成小朵；木瓜切成小丁。 将处理过的银耳加水，开火，水开之后小火炖煮； 15分钟以后加入红枣，不久就能闻到淡淡的枣香； 40分钟以后加杏仁和冰糖； 50分钟以后加入木瓜丁，一个小时以后观察，待汤羹粘稠，银耳软烂之后，就可以关火了。

冬瓜雪耳炖猪骨的制作步骤 猪脊骨洗净、斩件，飞去血水； 将冬瓜洗净把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后，撇去浮沫。 木瓜去皮和籽，洗净，切角形； 雪耳、猴头菇用温开水浸开，洗净，分成小朵；红枣洗净。 把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后，撇去浮沫。 改用文火煲2、3个小时，放入雪耳、猴头菇再煲１小时，调盐食用。

木瓜银耳汤的制作步骤 银耳用冷水泡开，去掉硬心，撕成小朵，清洗干净 木瓜去皮、去籽，切成小块 水烧开放入银耳、红枣、枸杞，小火煮约四十分钟 待银耳汤变粘稠，放入木瓜，再煮十至十五分钟 放入冰糖，调甜度至适合自己口味，融化，关火

百变鲜虾蔬菜土豆泥的制作步骤 将四色蔬菜洗净切成小丁备用 土豆切片上锅蒸熟，取出加入适量的盐、白胡椒粉及牛奶，用勺子碾成土豆泥后过筛备用 取适量土豆泥揉成小圆团，滚上一层蔬菜丁，然后将鲜虾插入土豆泥中，露出虾尾即可 小贴士 土豆富含淀粉是重要的粮食、蔬菜兼用作物，因其营养丰富有“地下苹果”之称，是世界五大粮食作物之一（五大粮食作物系指稻、麦、玉米、高粱、马铃薯），它含热量较低，每百克为九十卡路里，而同量的大米或面粉则达到三百五十卡路里。它所含的碳水化合物及易同化于血液，能耐饥而不伤胃。