【材料】 无盐奶油120克 糖粉100克 全蛋50克 低筋面粉50克 高筋面粉200克 牛奶巧克力200克 【做法】 1 无盐奶油软化，加入过筛后的糖粉一起打至松发变白。 2 蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌匀。 3 将低筋面粉和高筋面粉一起过筛后加入作法2中拌匀，即为面团。 4 将面团放入塑胶袋中用杆面棍杆平，放入冰箱中冷藏冰硬后，再取出用模型压出形状，排放在铺有烤盘布的烤盘上，放置于烤箱上层以180 ℃烤约20分钟取出后放凉。 5 再把牛奶巧克力以隔水加热的方式融化后，装入三角纸袋中，并挤在饼干上作为装饰即可。