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【西红柿炖牛肉|西红柿炖牛肉做法】西红柿炖牛肉怎么做、如何做_西红柿炖牛肉家常做法大全

西红柿炖牛肉的制作步骤 将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段 菜油烧至5-6成热时,将牛肉炸过捞出 锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加入姜片、料酒、葱段、食盐调味 将番茄放入开水中,浸泡片刻捞出,剥去皮,切成月牙块 将番茄块放入牛肉中,用小火烧60分钟即可

酱卤牛肋条的做法

【做法】 1.牛肋条入滚水汆烫一下,去血水即可捞起备用。 2.将所有卤料放入锅中盖上锅盖以小火煮滚,再放入牛肋条卤煮约14分钟,取出待凉切块。 【材料】 牛肋条 900 克 【调味料】 卤料: 草果 12 克 八角 8 克 老姜 12 克 甘草 6 克 沙姜 10 克 青葱 120 克 辣椒 6 克 糖 45 克 盐 35 克 酱油 120cc 米酒 55cc …

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