土司虾卷的做法
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土司虾卷
【材料】
去边土司3片
虾仁300公克
玉米粒30公克
鸡蛋3个
【调味料】
盐1/4茶匙
玉米粉1大匙
胡椒粉1/4茶匙
香油1/4茶匙
【做法】
1.虾仁洗净后吸干水份,用刀面拍成泥。
2.将作法1的虾泥加入盐,不断搅拌摔打至产成黏性,加入调味料所有材料拌匀,再加入玉米粒搅拌均匀,备用。
3.将去边土司用擀面...
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火腿玉米饭的做法
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【材料】
白米2杯
火腿120克
玉米粒120克
红萝卜80克
洋葱100克
水2杯
葱花少许
【调味料】
盐1/2小匙
红葱油2大匙
【做法】
1.火腿切小片;红萝卜、洋葱洗净去皮切小丁,备用。
2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和所有调味料,铺上作法1火腿片、红萝卜丁以及洋葱丁,按下煮饭键煮至熟。
3.待作法2煮...
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炒素鸡米的做法
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【材料】
面肠150公克
红萝卜150公克
玉米粒150公克
鲜香菇3朵
青豆仁150公克
姜5公克
葵花籽油2大匙
【调味料】
盐1/2小匙
细砂糖少许
香菇粉少许
胡椒粉少许
【做法】
1.面肠、红萝卜、鲜香菇洗净切丁;姜洗净切末。
2.取作法1红萝卜丁、玉米粒、青豆仁放入滚水中快速汆烫,捞出沥干水分,备用。
3.热锅倒...
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玉米核桃豆奶的做法
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【材料】
玉米1~2条
核桃2~3颗
黄豆粉5汤匙
热水120㏄
【做法】
1.玉米洗净后用手剥取其玉米粒,用电锅或水煮熟。
2.将所有材料放入果汁机中。
3.使用瞬间打2下(将核桃打碎),再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
【备注】
功能:增强体力、加强免疫力
核桃富含必需脂肪酸﹝亚麻油酸及次亚麻油酸﹞,是...
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奶汁炸玉米球的做法
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【材料】
玉米粒150公克
粉浆:
低筋面粉3大匙
椰奶2大匙
盐1/4小匙
细砂糖1/4小匙
【做法】
1.玉米粒沥干水分备用。
2.将粉浆材料放入大碗中调匀,放入作法1玉米粒拌匀,捏成圆球状备用。
3.热锅倒入适量油烧热至油温约180℃,依序放入作法2玉米球,以中火油炸至外表呈金黄色,捞出沥干油脂即可。
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玉米粒炒肉末的做法
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【材 料】 玉米粒 70公克 猪绞肉 40公克 青葱 1支
【调 味 料】 盐 1小匙 米酒 1大匙 白胡椒粉 少许
玉米粒炒肉末的制作方法:
1.青葱洗净切成葱花备用。
2.热锅倒入适量油烧热,放入猪绞肉中火炒出香味,再加入玉米粒、葱花及所有调味料拌炒均匀即可。
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火腿玉米饭
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【材料】
白米2杯
火腿120公克
玉米粒120公克
红萝卜80公克
洋葱100公克
2杯水
葱花少许
【调味料】
盐1 / 2小匙
红葱油2大匙
【做法】
1。火腿切小片,红萝卜,洋葱洗净去皮切小丁,备用。
2。白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和所有调味料,铺上作法1火腿片,红萝卜丁以及洋葱丁,按下煮饭键...
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