法式玉米浓汤的制作步骤 锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至融化，然后再加入面粉拌炒。 玉米浓汤的浓稠感，就是用面粉和奶油炒出来的效果。 等到面粉已经拌炒开来，有很香的味道散出时，即准备加入滚烫的高汤。 这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。 再用中火稍煮一下，直到适量浓稠度。 将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒，口感才会更滑顺 过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。 起锅前再加进牛奶调匀，就是一锅香浓的玉米浓汤。
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