【材料】 玉米粒150公克 粉浆: 低筋面粉3大匙 椰奶2大匙 盐1/4小匙 细砂糖1/4小匙 【做法】 1.玉米粒沥干水分备用。 2.将粉浆材料放入大碗中调匀,放入作法1玉米粒拌匀,捏成圆球状备用。 3.热锅倒入适量油烧热至油温约180℃,依序放入作法2玉米球,以中火油炸至外表呈金黄色,捞出沥干油脂即可。
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奶汁炸玉米球的做法
作者: 然然爸爸
日期: 2010/02/07
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玉米粒炒肉末的做法
作者: 然然爸爸
日期: 2010/02/06
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五彩炒饭的做法
作者: 然然爸爸
日期: 2010/02/06
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“立春”是一年中第一个节气,春天来了,万物渐渐苏醒,农人们也开始忙于农事,一年之计在于春么,自古以来,立春就有“咬春”的习俗,人们做春饼、吃春饼,预示着对这一节气的重视,这在北方地区气氛更浓厚一些,我没有做春饼应景,做了一碗如春天般绚烂的五彩炒饭,提前感受一下春的气息,迎接春天的到来。赶紧来看做法 食材:灌装甜玉米、胡萝卜、西芹、火腿肠、黑木耳、鸡蛋一个、隔夜冷饭 1.冷饭用微波炉加热一下。 2.玉米漂洗一下,沥干水。胡萝卜西芹刨去老皮,切成粒,火腿木耳同样也切成小粒。鸡蛋打成蛋液。 3.锅热,倒入概览油,依次下胡萝卜、西芹、玉米、火腿肠、黑木耳,翻炒片刻,把饭倒入继续翻炒,加快翻炒的速度,以防糊底,炒至饭粒油光锃亮,粒粒饱满,倒入蛋液迅速划散,加盐、鸡精、胡椒粉调味。一碗色香味俱佳的五彩炒饭出锅啦。 转载自:天凉好个秋
扁豆芡实肫皮糊的做法
作者: 喜洋洋
日期: 2009/12/09
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砂仁蒸猪腰的做法
作者: 喜洋洋
日期: 2009/12/06
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火腿玉米饭
作者: hong
日期: 2009/10/12
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