番茄面酱铁板面的做法
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【做法】
1.洋葱和番茄洗净，切小丁备用。
2.备一锅滚水，放入面条煮至熟，捞起备用。
3.热油锅，放入猪绞肉炒香，再放入洋葱丁一起拌炒至熟。
4.续加入盐和义大利番茄面酱调味后，再将面条放入锅中翻炒一下。
5.最后再拌入玉米粒即可盛盘。
【材料】
宽面 200克
猪绞肉 80克
洋葱 1/4颗
番茄 1颗
玉米粒 2大...
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番茄起司蛋饼的做法
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【做法】
1。番茄洗净去皮切丁。
2。原味蛋饼皮放入油锅中煎40秒后翻面，摆上作法1番茄丁和起司条，再以铲子包卷起来，稍煎一下，分切成小块后盛盘。
3。可搭配番茄酱一同食用。
【材料】
原味蛋饼皮2片
番茄1颗
起司条50克
【调味料】
番茄酱2大匙
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茄汁烩丸的做法
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【做法】
1.红色小蕃茄、黄色小蕃茄去蒂头洗净沥干。
2.取锅，加入少许油烧热，放入洋葱末爆香，再加入旗鱼丸子和蕃茄酱拌炒均匀。
3.续放入作法1的小蕃茄拌炒后，加入高汤和盐、糖、鸡粉拌炒至入味，即可盛盘。
【材料】
旗鱼丸子 300克
洋葱末 15克
红色小蕃茄 6颗
黄色小蕃茄 6颗
高汤 150㏄
【调味料】
...
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番茄炒豆包的做法
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番茄炒豆包
【材料】
蕃茄2颗
豆包3片
姜片10公克
高汤100cc
太白粉水少许
【调味料】
盐1/4小匙
香菇精少许
细砂糖1/2小匙
蕃茄酱1/2小匙
【做法】
1.蕃茄洗净去蒂头于底部划十字，放入滚沸的水中汆烫后捞出，去皮再切块备用。
2.豆包洗净撕小片备用。
3.热锅，倒入2大匙沙拉油烧热，以中火爆香姜片，放入作...
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蒜蓉茄酱的做法
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蒜蓉茄酱
【材料】
蒜泥1大匙
蕃茄酱1大匙
酱油膏2大匙
细砂糖2大匙
香油1小匙
【做法】
将所有材料调匀至细砂糖完全溶解即可。
【备注】
用途：酸甜的滋味最适合淋各种炸物上。
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香蕉凤梨蕃茄汁的做法
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【材料】
香蕉1根
凤梨1/8片
芭乐1/4颗
冰水120㏄
冰块6～8块
蜂蜜适量
【做法】
1.香蕉跟凤梨洗净后去皮切细丁；番茄洗净带皮切细丁。
2.将所有材料放入果汁机中。
3.使用瞬间打2下﹝将冰块打碎﹞，再用慢速3分钟将材料打细碎成汁即可。
4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
【备注】
功能：缓解压力、放松心...
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蕃茄炒中卷的做法
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【材料】
蕃茄120公克
中卷150公克
青葱2支
姜10公克
橄榄油1茶匙
【调味料】
米酒1大匙
酱油1大匙
糖1/2茶匙
盐1/4茶匙
【做法】
1.蕃茄洗净切块；中卷洗净切圈状；青葱切段；姜去皮切片备用。
2.煮一锅水，将中卷汆烫后，捞起沥干备用。
3.取一不沾锅放油后。爆香青葱段、姜片。
4.放入作法1的番茄块炒软后...
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焗烤鸡排的做法
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【材料】
咖喱鸡排1/2块
青椒40公克
红甜椒40公克
洋葱20公克
起司丝50公克
【调味料】
蕃茄酱1大匙
【做法】
1.青椒、红甜椒洗净去籽后切片；洋葱洗净去皮后切丝，备用。
2.于咖喱鸡排涂上番茄酱，铺上作法1青椒片、红椒片以及洋葱丝，在撒上起司丝。
3.烤箱预热，放入作法2鸡排以上火／下火皆250℃，烘烤约5...
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番茄汁的做法
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番茄汁
【原料】
番茄（西红柿）几个
【做法】
番茄洗净，入开水泡5分钟左右，取出去皮，用榨汁机挤取汁入瓶待用
【用法】
每天2-3次，每次50-100毫升，连用几天
【功效】
健脾、开胃、生津，可症小儿厌食症
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番茄酱枸杞烩肉的做法
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番茄酱枸杞烩肉
【原料】
番茄酱50克
枸杞子15克
猪后腿肉250克
【调料】
黄酒适量
白醋适量
淀粉适量
素油适量
白糖适量
食盐适量
生姜适量
【做法】
1.将肉洗净、切豆腐粒大的小丁，用刀拍松，加黄酒、盐、湿淀粉拌匀，渍1刻钟，滚上干淀粉
2.锅油烧热下肉丁炸酥捞出
3.枸杞捣烂细，加入番茄酱、白糖调匀成...
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