白糖拌莲藕的做法
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【做法】
1.新鲜莲藕洗净去皮,切薄片后泡入冷水中防止氧化,备用。
2.将作法1 的莲藕片从冷水中捞出,放入滚水中汆烫约30秒即捞起过冷水,待凉备用。
3.将作法2 莲藕片和所有调味料一起拌匀即可。
【备注】
作法2中将莲藕片过冷水,除防止氧化亦可带出莲藕片的脆度,可改为泡入冰块水中冰镇,水中可加少许白...
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白糖花生沙河粉的做法
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【做法】
1.把新鲜河粉切成约2公分的长条状,抖松后盛盘。
2.分别撒上花生粉、砂糖,淋上芝麻酱即可。
【材料】
新鲜河粉 180 克
【调味料】
砂糖 1 大匙
花生粉 1 又1/2大匙
芝麻酱 1 大匙
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山药糯米汤圆的做法
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【原料】
山药90-100克
白糖80-90克
糯米粉200-250克
胡椒粉少量
【做法】
1.山药洗净蒸熟去皮,切碎入碗
2.加入白糖、胡椒粉揉调成馅,和好糯米粉包制成汤圆煮熟
【用法】
每天1次,连用几天
【功效】
补肾滋阴,可疗肾虚寒精亏病
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山药汤圆的做法
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【原料】
山药150克
白糖100-150克
糯米粉250克
胡椒粉适量
【做法】
1.山药洗净蒸熟去皮压揉成泥状,揉入白糖、胡椒粉、糯米粉水和好,包成汤圆煮熟服食
【用法】
每天1或2次,连用几天
【功效】
补肾益精,可疗肾阳亏、精液少、精稀、无精子病
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蒲公英莲子粥的做法
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【原料】
蒲公英60克
莲子10克
粳米100克
白糖少量
【做法】
1.蒲公英水煎用汤,粳米淘洗净,共熬成稀粥
2.调入白糖即成
【用法】
每天2次,连用几剂
【功效】
清热利湿,可疗湿热阻滞引起的畸形精子过多症
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酒渍果粒面包的做法
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原料:高筋面粉250克、酵母5克、温水120ml(可用温牛奶代替)、黄油10克、盐2克、白糖30克、葡萄干50克、朗姆酒45ml、鸡蛋1个
做法:
1.将酵母放入温水中化开,高筋面粉中加入盐、白糖拌匀,然后倒入酵母溶液用手搅拌至结块;
2.继续少量加水,一边用手揉捏面团,直到和成均匀光滑的面团。将黄油切小放入面...
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鸡翅焖瓜的做法
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鸡翅焖瓜
【原料】
鸡翅250-200克
苦瓜200-160克
生姜15克
红辣椒2个
酱油适量
料酒适量
豆豉适量
白糖适量
豆油适量
葱段适量
淀粉适量
食盐适量
【做法】
1.苦瓜去瓤子洗净切段
2.鸡翅洗净剁成块
3.生姜洗净切末、辣椒切丝、锅油烧热煸大蒜片、豆豉,下鸡块超哦熟,下苦瓜块、辣椒丝、葱段续炒一阵,加入酱...
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硬面镯子的做法
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硬面镯子
【原料】
面粉500克
【配料】
白糖100克
碱少许
芝麻30克
酵面适量
【制作】
1)将面粉加酵面发酵至暄,对上适量碱,白糖揉匀,成为甜味发面团,稍饧片刻;
2)芝麻洗净,控干备用;
3)将糖发面呛入干面,待面团较硬时,再揉至滋润光滑;
4)然后搓成长条,揪成小剂(每个50克),再将小剂搓成细条...
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萝卜丝饼的做法1
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萝卜丝饼
【原料】
面皮料:面粉750克/大油100克/发酵粉适量
油酥料:面粉250克/大油125克
【馅料】
白萝卜600克/火腿25克/板油200克/香菜10克
【调料】
葱75克/芝麻150克/鸡蛋1个/盐,麻油,味精,白糖各适量
【制作】
1)将面粉倒在容器中,加发酵粉拌匀,加水和成面团,加入大油揉成面皮;另用面粉加入大油...
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