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海参火腿羹的做法

作者: 日期: 2010/02/03 没有评论 | 403 次阅读

【原料】 水泡海参100克 冬笋片20克 水发冬菇5-10克 熟火腿末3-5克 猪油适量 葱花适量 姜末适量 料酒适量 淀粉适量 盐适量 胡椒粉适量 【做法】 1.海参、笋片、冬菇匀切成小丁 2.猪油热烧煸葱花、姜末，加水及海参丁、笋丁、菇丁、料酒，煮成勾芡，撒上火腿末、胡椒粉即成 【用法】 每天1次，连用几剂 【功效】 可疗阳痿、早泄

笋片香菇虾仁炒猪腰的做法

作者: 日期: 2010/01/28 没有评论 | 583 次阅读

【原料】 虾仁50克 猪腰50克 笋片25克 水泡香菇25克 高汤适量 料酒适量 酱油适量 麻油适量 葱白丝适量 白糖适量 淀粉少许 食盐少许 蛋清少许 熟猪油250克 【做法】 1.虾仁洗净、控水，加入盐、蛋清、干淀粉各少量拌匀，入冰箱搁2小时用 2.猪腰切开去臊腺筋膜，切花刀入开水焯一下捞出 3.香菇水泡切片 4.猪油锅热，下虾仁、腰花变色，捞出控油 5.锅留油，下葱丝、笋片、菇片炒几下，加入料酒、酱油、高汤、盐烧开，下水淀粉、虾仁、腰花，推滑几下，淋上麻油出锅 【用法】 每天2次，连用几剂 【功效】 补肾壮阳，可疗小儿遗尿

四生火锅的做法

作者: 日期: 2009/10/20 2 条评论 | 401 次阅读

【原料】 鸡脯肉100克 鸡肫100克 猪腰100克 虾仁100克 粉丝 冬笋 豌豆苗 大白菜 油条 菜叶

肉丝炒脆笋片

作者: 日期: 2009/10/13 1 条评论 | 521 次阅读

【材料】   脆笋200公克 五花肉100公克 蒜片10公克 辣椒片10公克 【调味料】   酱油1 / 2大匙 辣椒酱1小匙 盐1 / 4小匙 鸡粉1 / 4小匙 糖少许 【做法】   1。脆笋洗净泡水2小时，放入沸水中汆烫一下，捞出沥干;五花肉洗净切丝，备用。   2。取锅烧热后倒入2大匙油，放入作法1的五花肉丝炒至油亮，放入蒜片，辣椒片炒香，续放入作法1汆烫的脆笋及所有调味料，炒至入味即可。

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