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云南米线的做法

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【做法】 1.米线放入大碗中，冲入滚烫的热水并盖上盖子，焖至软透后沥干水分备用。 2.小黄瓜丝和红萝卜丝泡入冷开水中至变脆，沥干水分备用。 3.将作法1 和作法2放入盘中，撒上蒜花生并淋上香辣油，最后淋上云式凉面酱即可。 云南米线 【材料】 米线 80 克 蒜花生 1 大匙 香辣油 1 小匙 小黄瓜丝 少许 红萝卜...
2010-03-19 / 面食 / 276 次阅读浏览
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