火腿玉米饭的做法
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【材料】
白米2杯
火腿120克
玉米粒120克
红萝卜80克
洋葱100克
水2杯
葱花少许
【调味料】
盐1/2小匙
红葱油2大匙
【做法】
1.火腿切小片；红萝卜、洋葱洗净去皮切小丁，备用。
2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和所有调味料，铺上作法1火腿片、红萝卜丁以及洋葱丁，按下煮饭键煮至熟。
3.待作法2煮...
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酥炸紫米鸡肉丸的做法
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【材料】
紫米100公克
长糯米100公克
水180 ㏄
鸡胸肉100公克
红萝卜丁适量
低筋面粉适量
蛋液适量
面包粉适量
【调味料】
盐少许
细砂糖少许
白胡椒粉少许
米酒少许
太白粉少许
【做法】
1.紫米洗净后浸泡于冷水中约6～8小时，捞出沥干水分；红萝卜丁?烫至熟，捞出沥干水分，备用。
2.长糯米洗净后沥干水分...
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胡瓜虾米饭的做法
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胡瓜虾米饭
【材料】
白米2杯
胡瓜400克
虾米80克
水2杯
【调味料】
盐1/2小匙
红葱油3大匙
【做法】
1.胡瓜去皮洗净切丝；虾米泡入冷水中至软，捞出洗净沥干水份，备用。
2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水、所有调味料、作法1胡瓜丝以及虾米，按下煮饭键煮至熟。
3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。
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杂粮养生粽的做法
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杂粮养生粽
【材料】
五榖米300克
圆糯米300克
姜末a 15克
姜末b 15克
素肉皮丝100克
杏鲍菇160克
花菇10朵
素火腿80克
地瓜120克
干栗子10颗
水a 150 ㏄
水b 200 ㏄
桂竹叶10片
麻竹叶10片
棉绳10条
【调味料】
A.酱油1/2大匙
盐1/2小匙
香菇精1/2小匙
细砂糖少许
白胡椒粉少许
B.酱油2大匙
盐少许
细砂糖少...
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猪腰猪肝米饭的做法
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【原料】
猪腰50克
猪肝50克
粳米100克
豆豉油适量
熟猪油适量
姜汁适量
白糖适量
白酒适量
【做法】
1.猪腰切开去臊腺
2.猪肝去筋，皆切薄片入碗
3.然后加入豉油、猪油、姜汁、白酒、白糖抓匀
4.米洗干净后倒入开水锅焖饭，至水将尽时，把腰肝片平铺在米饭上，续焖饭熟，拌匀温热食
【用法】
每天1次，连用...
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怎样用一口锅一次做出三种米饭？
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一家十五口七嘴八舌头，可是就是一家三四口人吃饭也各有偏爱。有人爱吃大米饭，有人爱吃小米饭，还有人爱吃二米饭，总不能焖三锅饭吧。下面的小方法就可以很好的解决这个难题，用一口锅一次做出三种米饭。
做法：大米、小米分别淘洗，将洗净的大米和小米分别放入电饭锅的两面，缓缓加水至需要的量，盖盖按焖...
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樱桃肉饭便当的做法
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据说，樱桃肉始创于江苏，清朝乾隆年间传入宫中。樱桃肉色泽樱红，光亮悦目，酥烂肥美，吃过一次就不会忘记。而之所以称它是樱桃，大概是因为颜色红亮形态圆小，外形酷似的缘故。做好的樱桃肉，外皮酥软，口感滑润，特别下饭。很多上班族对肥肉都拒而远之，但对于这种料理肉的方法，却情有独钟。周末做上一大...
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大葱艾叶椒饭的做法
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【原料】
大葱白1根
艾叶3片
胡椒3粒
热米饭适量
【做法】
1.将大葱白、艾叶分别洗净、切碎同捣烂
2.胡椒研成粉末，拌入热米饭敷于小肚脐上，热度以小儿能承受为度
【用法】
外用胶布贴住，长带固定，每天换1次
【功效】
可疗小儿夜啼
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锅巴楂药面的做法
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【原料】
饭锅巴250克
山楂肉30克
山药片60克
砂仁15克
白糖适量
【做法】
1.米饭锅巴入铁锅小火炒焦黄研末
2.山楂肉炒焦研成粉末
3.山药、砂仁粉没别研成粉末，合起拌匀待用
【用法】
每次10克，每天早晚用，加糖用温水冲服
【功效】
健脾和胃、理气消食，可疗小儿伤食引起的腹泻
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山楂橘子锅粑粥的做法
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山楂橘子锅粑粥
【原料】
米饭锅粑150克
山楂片10片
橘子饼20克
白糖适量
【做法】
将锅粑放进开水锅里熬粥，至八成熟时，倒入切成末的山楂、橘子饼续熬成粥，调入白糖即可，温热用
【用法】
每天1剂，每天早晚服食，连用3-5天
【功效】
健脾和胃、消滞去积，可疗小儿食积腹胀、久泻引起的食欲不良
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