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宫保素鸡丁的做法

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【材料】 素鸡丁250公克 青椒15公克 干辣椒段20公克 花椒粒10公克 油炸花生50公克 葵花籽油1大匙 水60㏄ 太白粉水适量 【调味料】 酱油1小匙 细砂糖1/4小匙 香油少许 【做法】 1.青椒洗净去籽，切小片备用。 2.热油锅至油温约160℃，放入素鸡丁油炸约1分钟，捞出沥油，备用。 3.另热一锅，倒入葵花籽油，以小...
2010-02-07 / 四季热菜 / 202 次阅读浏览
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