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红烧素鸭的做法

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【材料】 素鸭肉200公克 干香菇3朵 竹笋80公克 青江菜适量 姜10公克 水1000㏄ 葵花籽油3大匙 【调味料】 酱油160㏄ 冰糖1小匙 香菇粉少许 香油少许 【做法】 1.干香菇泡软切片；竹笋、青江菜、姜洗净切片；素鸭肉放入热水中浸泡至软后，沥干水分备用。 2.热锅倒入葵花籽油，爆香作法1姜片，放入香菇片炒出香...
2010-02-08 / 四季热菜 / 527 次阅读浏览
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