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梅子桔茶的做法

【做法】 1.金桔、柳丁分别榨汁备用。 2.取一成品杯装入适量冰块备用。 3.在雪克杯中加入冰块至满杯。 4.于作法3雪克杯中加入紫苏梅浓缩汁、果糖。 5.再倒入作法1的金桔汁及柳丁汁至9分满。 6.盖上盖子摇匀,倒入成品杯中即可。 【材料】 金桔 10颗 柳丁 1颗 紫苏梅浓缩汁 45cc 果糖 45cc 冰块 适量

紫苏梅海苔芦笋里肌卷的做法

【做法】 1.猪里肌切断肉筋;芦笋削除底部粗皮,每支切成3段备用。 2.紫苏梅去籽,剁成泥状备用。 3.取1片里肌肉抹上作法2的紫苏梅酱,铺上1片海苔片,再放上3支芦笋段后卷起成卷状,再于肉卷表面撒上七味粉备用。 (重复此步骤至材料用毕) 4.烤箱预热至180℃,放入作法3的里肌卷,烤约5分钟至熟,取出对切适当段状置盘即可。 【备注】 烤箱温度:上火180℃/下火180℃ 烤箱时间:5分钟 【材料】 猪里肌肉片 2片 海苔片 2片 青芦笋 2支 紫苏梅 20克 【调味料】 七味粉 1/4小匙

梅渍酱的做法

【做法】 1.将每颗紫苏梅用刀切开,取出果核备用。 2.用手将作法1的紫苏梅抓烂,取一小锅,将水、糖及紫苏梅以小火慢慢加热,加热均匀后,再加入糯米粉水勾芡略拌即可熄火,待凉即完成。

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