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苏打绿茶的做法

【做法】 1.取一成品杯装入适量冰块备用。 2.在雪克杯中加入冰块至满杯。 3.于作法2 雪克杯中倒入基底绿茶、果糖。 4.再盖上盖子摇匀,倒入成品杯中。 5.最后再倒入苏打水于杯中即可。 【材料】 基底绿茶 300cc 苏打水 150cc 果糖 45cc 冰块 适量

梅子绿茶的做法

【做法】 1.取一成品杯装入适量冰块备用。 2.在雪克杯中加入冰块至满杯。 3.于作法2 雪克杯中加入梅子浓缩汁、果糖。 4.再倒入基底绿茶至9分满。 5.盖上盖子摇匀,倒入成品杯中,再加入脆梅装饰即可。 【材料】 基底绿茶 350cc 梅子浓缩汁 45cc 果糖 45cc 脆梅 3 颗 冰块 适量

玄米绿茶的做法

【做法】 1.玄米茶包用热水泡开备用。 2.取一成品杯装入适量冰块备用。 3.在雪克杯中加入冰块至满杯。 4.于作法3 雪克杯中加入果糖。 5.再倒入作法1的玄米茶至9分满。 6.盖上盖子摇匀,倒入成品杯中即可。 【材料】 玄米茶包 3 包 果糖 45cc 85度热水 350cc

芒果绿茶的做法

【做法】 1.取一成品杯装入适量的芒果果肉,再加入冰块备用。 2.在雪克杯中加入冰块至满杯。 3.于作法2 雪克杯中加入芒果浓缩汁、果糖。 4.再倒入基底绿茶至9分满。 5.盖上盖子摇匀,倒入成品杯中即可。 【材料】 芒果浓缩汁 45cc 基底绿茶 350cc 果糖 30cc 芒果果肉丁 适量

冰鲜绿茶的做法

【做法】 1.取一成品杯装入适量冰块备用。 2.在雪克杯中加入冰块至满杯。 3.于作法2 雪克杯中,加入梅子浓缩汁、金桔浓缩汁、果糖。 4.再倒入基底绿茶至9分满。 5.盖上盖子摇匀,倒入成品杯中,再加入脆梅即可。 【材料】 基底绿茶 350cc 梅子浓缩汁 30cc 金桔浓缩汁 30cc 果糖 45cc 脆梅 2 颗 冰块 适量

百香绿茶的做法

【做法】 1.取一成品杯装入适量冰块备用。 2.在雪克杯中加入冰块至满杯。 3.于作法2 雪克杯中加入百香果浓缩汁、果糖。 4.再倒入基底绿茶至9分满。 5.盖上盖子摇匀,倒入成品杯中即可。 【材料】 基底绿茶 350cc 百香果浓缩汁 45cc 果糖 45cc 冰块 适量

奶霜绿茶的做法

【做法】 1.先将香草冰淇淋、液体鲜奶油倒入钢盆中,用打蛋器打成湿性发泡备用。 2.取一成品杯装入适量冰块备用。 3.在雪克杯中加入冰块至满杯。 4.再加入果糖,倒入基底绿茶至9分满。 5.盖上盖子摇匀,倒入成品杯中约7分满,最后加上奶霜即可。 【材料】 香草冰淇淋 3 大球 液体鲜奶油 300cc 基底绿茶 350cc 果糖 45cc 冰块 适量

基底绿茶的做法

【做法】 先将茶叶放入锅中,冲入85℃的热水盖上盖子焖泡7分钟,时间到时将茶汤过滤倒出即可。 【备注】 份量比例: 水:茶叶= 1:35 。 例如要泡1000cc的基底茶就用1000÷35=28.5公克茶叶量。 【材料】 绿茶茶叶 28.5 克 85℃热水 1000cc

绿茶薄饼的做法

【材料】 1.细砂糖180克 蛋白3个 2.低筋面粉35克 3.奶油35克 4.杏仁角200克 5.绿茶粉20克 【做法】 1 将材料(1)拌匀至细砂糖溶化无颗粒状。 2 低筋面粉与绿茶粉混合过筛后,加入上述材料中拌匀。 3 将奶油加热熔化后加入拌匀。 4 最后将杏仁角加入拌匀,并如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圆片,入烤箱以上火170℃、下火150℃烤约12分钟即可。 【备 注】 份量:约15片

绿茶冰箱小西饼的做法

【材料】 1.白油40克 奶油40克 2.糖粉70克 盐少许 3.蛋25克 4.低筋面粉135克 奶粉1大匙 5.绿茶粉15克 水60克 【做法】 1 白油与奶油先拌打均匀,再加入过筛的材料(2)拌匀即可,不必打得太发。 2 将蛋分次加入拌匀,再加入过筛的材料(4)拌匀。 3 最后将材料(5)加入拌匀,即成为抹茶面团。 4 将面团整形成长条状,以塑胶袋或保鲜膜包起入冰箱冷冻,烤焙前取出切成0.5公分薄片,不解冻直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤约10分钟即可。 【备注】 份量:30个

红枣绿茶糖饮的做法

【原料】 红枣10克 绿茶10克 白糖10克 【做法】 1.红枣洗净去核入砂锅水煎10分钟 2.绿茶用开水冲泡5分钟,与煎枣合一 3.喝汤吃枣,温热用 【用法】 每天1次,连用几天 【功效】 健脾和胃、壮神醒脑,可疗小儿遗尿

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