【材料】 白萝卜 300公克 蒜末 少许 【调味料】 盐 少许 辣豆瓣酱 1大匙 糖 1/2大匙 白醋 1小匙 香油 1/2小匙 【做法】 1.白萝卜洗净切片，加入盐拌匀腌30分钟后以冷水洗净，再将水分榨干， 2.于作法1腌萝卜片加入蒜末、剩余的调味料一同拌匀即可。