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【鸡蛋番茄沙拉 |鸡蛋番茄沙拉 做法】鸡蛋番茄沙拉 怎么做、如何做_鸡蛋番茄沙拉 家常做法大全

作者: 日期: 2012/03/29 没有评论 | 0 次阅读

鸡蛋番茄沙拉 的制作步骤 把葱头、青椒、红椒、芹菜叶摘洗干净，均切成碎末，放入凉开水加精盐、砂糖、白醋、辣椒粉、生菜油、芥末酱、胡椒粉调匀制成蔬菜沙司；鸡蛋入开水锅内，煮熟、捞入凉水中。 再把鲜番茄洗净，消毒，切成片；熟鸡蛋去皮，切片，每两片鲜番茄间夹一片鸡蛋片，整齐地码在盘内，浇上蔬菜沙司，即可。 小贴士 特点:酸辣利口,鲜香味美.

芥末酱鸡排的做法

作者: 日期: 2010/03/25 没有评论 | 164 次阅读

【做法】 1.无骨鸡胸肉去皮，从鸡胸肉侧面中间横剖到底，但不要切断，成一大片。 2.将腌料所有材料一起拌匀成腌汁；将作法1的鸡排放入腌汁中腌约2小时。 3.将腌好的鸡排取出放入地瓜粉里，用手掌按压双面让粉沾紧，拿起轻轻抖掉多余的粉。 4.热一锅油至180℃，放入作法3的鸡排，以中火炸约3分钟至表面金黄起锅沥油，最后沾或淋上芥末酱即可食用。   【材料】 无骨鸡胸肉 1/2 块 芥末酱 适量 地瓜粉 2 杯 炸油 适量 【腌料】 香芹粉 1/2 茶匙 蒜香粉 1/2 茶匙 洋葱粉 1 茶匙 盐 1/2 茶匙 糖 1 茶匙 味精 1 茶匙 小苏打 1/4 茶匙 水 …

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