瓜蓉一品鳕鱼卷的制作步骤 金瓜去籽、去皮，切重约30克的块，上笼大火蒸15分钟至粑，取出制成泥；鳕鱼肉切0.3厘米的小丁；菊花摘瓣，用矿泉水、白醋、盐1克的混合物浸泡5分钟，取出切成末。 金瓜泥、鳕鱼丁、菊花末与橙汁、蜂蜜、炼乳、盐5克、猪油拌成瓜蓉，将瓜蓉包在威化纸成条状，挂上脆皮糊，裹匀面包糠。 锅内放入色拉油，烧至六成热时放入生坯小火浸炸2分钟至金黄色，捞起装盘即可。 小贴士 外脆里嫩，养生美食，西式风味。
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【瓜蓉一品鳕鱼卷|瓜蓉一品鳕鱼卷做法】瓜蓉一品鳕鱼卷怎么做、如何做_瓜蓉一品鳕鱼卷家常做法大全
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