【做法】 1.鸡柳先用盐抓过，放入滚水中汆烫至熟，捞起沥干备用。 2.将烧饼摊平，抹上千岛酱，再依序放入苜蓿芽、苹果丁、葡萄干和作法1的鸡柳，再淋上一层千岛酱，包卷后稍压紧定型，斜切成两等份即可。 【材料】 甜烧饼 2个 鸡柳 80克 苜蓿芽 30克 苹果丁 1大匙 葡萄干 1茶匙 【调味料】 盐 1茶匙 千岛酱 1大匙