【材料】 猪肉丸子200公克 黄椒片50公克 红椒片50公克 青椒片50公克 洋葱片40公克 苹果片30公克 【调味料】 蕃茄酱3大匙 白醋3大匙 盐少许 糖2大匙 【做法】 1.取锅,倒入适量的油烧热,放入猪肉丸子炸约2分钟,捞起备用。 2.另取锅,加入1大匙油烧热,先放入洋葱片炒香,再放入黄椒片、红椒片和青椒片略拌炒一下捞起。 3.于作法2锅中加入蕃茄酱略拌炒,再加入水和剩余的调味料拌炒均匀。 4.将作法1的丸子、作法2的材料和苹果片,放入作法3的锅中拌炒,再加入少许太白粉水勾薄芡,可盛盘。
标签存档: 苹果 - 第4页
糖醋丸子的做法
作者: 然然爸爸
日期: 2010/02/11
没有评论 | 191 次阅读
糖醋素排的做法
作者: 然然爸爸
日期: 2010/02/08
没有评论 | 168 次阅读
【材料】 A.山药100公克 青椒60公克 红甜椒60公克 苹果30公克 油条1条 凤梨片80公克 B.低筋面粉50公克 玉米粉40公克 蛋液130公克 水60㏄ 【调味料】 蕃茄酱2大匙 细砂糖2大匙 白醋2大匙 盐少许 水250㏄ 【做法】 1.山药去皮切成长条状;苹果去皮去籽切片;青椒、红甜椒、凤梨切片;材料B调匀成面糊,备用。 2.油条纵分成两条,用剪刀先剪成数段(长度配合山药条),再从中间修剪出一个完整的小洞,塞入作法1山药条,再沾上面糊,备用。 3.热油锅,放入作法2油炸至金黄酥脆,捞出沥干油脂;青椒片、红甜椒片放入油锅中过油一下捞出沥干油脂,备用。 4.倒出作法3油锅中的炸油,倒入所有调味料煮滚并调匀,倒入太白粉水勾芡,再放入作法3所有食材、作法1苹果片以及凤梨片拌炒均匀即可。
凤梨苹果水果锅的做法
作者: 然然爸爸
日期: 2010/02/06
没有评论 | 275 次阅读
和风蔬菜咖哩锅的做法
作者: 然然爸爸
日期: 2010/02/06
没有评论 | 265 次阅读
韩式烤肉锅的做法
作者: 然然爸爸
日期: 2010/02/06
没有评论 | 237 次阅读
樱桃肉饭便当的做法
作者: 然然爸爸
日期: 2010/01/28
没有评论 | 433 次阅读
据说,樱桃肉始创于江苏,清朝乾隆年间传入宫中。樱桃肉色泽樱红,光亮悦目,酥烂肥美,吃过一次就不会忘记。而之所以称它是樱桃,大概是因为颜色红亮形态圆小,外形酷似的缘故。做好的樱桃肉,外皮酥软,口感滑润,特别下饭。很多上班族对肥肉都拒而远之,但对于这种料理肉的方法,却情有独钟。周末做上一大盘,周一的早晨,还可以带些做便当,当然吃樱桃肉时,最好多吃些蔬菜水果,既能解油腻,又合理搭配了膳食,自然是健康美味两不误了。 樱桃肉饭便当做法: 1、樱桃肉300克、米饭100克、苹果一个、猕猴桃1个、大杏仁50克。; 2、樱桃肉和米饭分别装入便当盒; 3、装入苹果和杏仁; 4、最后塞满猕猴桃就可以了。 摘自:YOYOの食色空间
苹果鸡肫皮白术糊的做法
作者: 喜洋洋
日期: 2009/12/07
2 条评论 | 261 次阅读
涮三文鱼
作者: hong
日期: 2009/10/21
1 条评论 | 304 次阅读