【做法】 1.将所有中药材放入锅中加入蕃茄高汤，炖煮15分钟即成药膳蕃茄高汤备用。 2.鸡肉、杏鲍菇洗净切适当块状。 3.将作法2 鸡肉、杏鲍菇放入作法1的药膳蕃茄高汤中炖15分钟即可。 【材料】 鸡肉 150 克 杏鲍菇 2 支 蕃茄高汤 1000 ㏄ 中药材： 红枣 5 颗 当 归 3 片 枸杞 10 颗 芍药 5 片 【调味料】 盐 2 小匙 鸡 粉 1 小匙