【材料】 奶油100克 糖粉80克 全蛋75克 低筋面粉100克 兰姆酒3克 葡萄干20克 蜂蜜20克 核桃20克 杏仁角20克 【做法】 1 将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内，用打蛋器打至松发。 2 将全蛋打散成蛋液后，分2~3次慢慢的加入于作法1中拌匀后，再加入兰姆酒拌匀，即为面糊，再装入挤花袋中。 3 烤盘铺上烤盘布后，挤出适量的面糊在烤盘上成椭圆形状备用。 4 葡萄干、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌匀后，放在作法3的面糊上面，以上火180℃、下火150℃烤约15分钟即可。 【备注】 数量：30片（每个约10克）