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柠檬蜂蜜芦荟冻饮的做法

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【做法】 1.取一成品杯,先将芦荟装入杯中,再装入适量的冰块备用。 2.将柠檬压汁倒入雪克杯中。 3.将冰块加入雪克杯中至满杯。 4.于作法3雪克杯中加入蜂蜜、冷开水,盖上盖子摇匀。 5.将摇好的蜂蜜水倒入装好芦荟的成品杯中即可。 【材料】 柠檬 1颗 蜂蜜 45cc 调味芦荟 2大匙 冷开水 300cc 冰块 适量
2010-10-13 / 冰点冷饮 / 91 次阅读浏览
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蜂蜜水果松饼的做法

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【做法】 1.奇异果、苹果均洗净去皮切块备用。 2.樱桃洗净,罐头水蜜桃取出切块备用。 3.将松饼放入盘中,放上作法1和2的材料,最后淋上适量蜂蜜即可。 【材料】 松饼 2 片 奇异果 1/2 个 罐头水蜜桃 1 片 苹果 1/4 个 樱桃 2 个 【调味料】 蜂蜜 适量
2010-06-24 / 饼干 / 244 次阅读浏览
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蜂蜜胚芽炸鸡法式土司的做法

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【做法】 1.棒棒腿去骨;调味料B拌匀,备用。 2.将土司均匀沾裹上以混合均匀的调味料A备用。 3.热锅,倒入适量的油,将作法2的土司煎至两面呈金黄色,起锅备用。 4.棒棒腿裹上作法1的调味料B,放入150℃的油锅中,以中火炸至表面金黄熟透后,捞起沥油备用。 5.将作法4 的棒棒腿以土司及美生菜夹起后对切即可。 ...
2010-05-19 / 西点 / 270 次阅读浏览
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蜂蜜乌豆的做法

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【做法】 1.黑豆浸泡冷水约半小时备用。 2.将作法1的黑豆放入电锅中,外锅2杯水蒸约90分钟。 3.将所有调味料混合煮匀,加入作法2的黑豆中拌匀即可。 【材料】 黑豆 200克 【调味料】 二砂糖 100克 蜂蜜 100㏄
2010-04-15 / 日式料理 / 313 次阅读浏览
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蜂蜜芥末猪排的做法

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【做法】 1.将蜂蜜和黄芥末酱混合拌匀即为蜂蜜芥末酱,备用。 2.香草猪排切小块,盛盘,食用前沾上适量蜂蜜芥末酱即可。 【材料】 香草猪排 2片 【调味料】 黄芥末酱 3大匙 蜂蜜 2大匙
2010-04-14 / 西式料理 / 476 次阅读浏览
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蜂蜜蛋糕的做法

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蜂蜜蛋糕 【材料】 1.蛋7个 细砂糖150克 蜂蜜80克 盐1小匙 2.高筋面粉70克 低筋面粉130克 泡打粉1/2小匙 3.牛奶80克 沙拉油80克 【做法】 1 高筋面粉与低筋面粉一起过筛备用。 2 将材料1混合,并加温至40℃左右。 3 将材料1快速拌打至体积膨大,颜色呈乳白状,再以慢速拌至泡沫光滑细致,再将作法1加入迅速扮匀...
2010-03-02 / 蛋糕, 西点烘焙 / 493 次阅读浏览
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抹茶蜂蜜蛋糕的做法

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抹茶蜂蜜蛋糕 【材料】 1.全蛋1020克 砂糖510克 盐10克 2.高筋面粉175克 低筋面粉335克 抹茶粉20克 乳化剂50克 3.牛奶190克 沙拉油190克 【做法】 1 将高筋、低筋面粉与抹茶粉混合过筛备用。 2 将材料1混合,加温至40℃左右,并且一边快速拌打至体积膨大约4倍、颜色呈乳白状,即可离火再以慢速顺同方向拌打至泡...
2010-03-02 / 蛋糕, 西点烘焙 / 346 次阅读浏览
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蜂蜜核桃派的做法

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蜂蜜核桃派 【材料】 甜派皮500g 葡萄干25g 核桃200g 兰姆酒1大匙 奶油25g 牛奶100g 全蛋1个 细砂糖90g 蜂蜜40g 水1小匙 【做法】 1 将葡萄干清洗后,用温水(约60℃)将葡萄干泡软后捞起沥干水分,加入兰姆酒拌匀备用。 2 核桃仁用170℃烤箱烤约10分钟备用。 3 将砂糖加热煮融成金黄色糖浆状时,加入蜂蜜搅拌均匀...
2010-03-01 / 西点, 西点烘焙 / 369 次阅读浏览
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蜂蜜柠檬小西饼的做法

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蜂蜜柠檬小西饼 【材料】 奶油70克 糖粉60克 蛋1颗 低筋面粉120克 蜂蜜2小匙 柠檬汁1大匙 柠檬皮末适量 【做法】 1 奶油软化后,与糖粉一起打至松发变白。 2 蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌匀,筛入低筋面粉搅拌均匀,再加入蜂蜜及柠檬汁拌匀即为面糊。 3 烤盘先铺上烤盘纸,将面糊装入挤花袋,以平口花...
2010-02-27 / 西点烘焙, 饼干 / 259 次阅读浏览
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蜂蜜杂粮饼干的做法

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蜂蜜杂粮饼干 【材料】 黑糖60克 无盐奶油100克 全蛋30克 蜂蜜20克 低筋面粉100克 全麦粉100克 发粉1克 核桃20克 南瓜子20克 葵瓜子20克 玉米脆片30克 【做法】 1 无盐奶油软化后,加入过筛后的黑糖一起打发。 2 蛋打散成蛋液后,分2~3次加入作法1中搅拌均匀。 3 再加入蜂蜜拌匀后,继续加入过筛后的低筋面粉...
2010-02-26 / 西点烘焙, 饼干 / 724 次阅读浏览
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