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冰青茶的做法

【做法】 1.取一成品杯装入适量冰块备用。 2.在雪克杯中加入冰块至满杯。 3.于作法2 雪克杯中倒入基底青茶、果糖。 4.盖上盖子摇匀,倒入杯中即可。 【材料】 基底青茶 400cc 果糖 45cc 冰块 适量

基底青茶的做法

【做法】 先将茶叶放入锅中,冲入90℃的热水盖上盖子焖泡7分钟,时间到时将茶汤过滤倒出即可。 【备注】 水:茶叶= 1:35 。 例如要泡1000cc的基底茶就用1000÷35=28.5克茶叶量。 【材料】 青茶茶叶 28.5 克 90℃热水 1000cc

杨桃酿青茶的做法

【做法】 1.取一成品杯装入适量冰块备用。 2.在雪克杯中加入冰块至满杯。 3.于作法3 雪克杯中加入杨桃酿、果糖。 4.再倒入基底青茶至9分满。 5.盖上盖子摇匀,倒入成品杯中即可。 【备注】 杨桃酿可以向杨桃果园购买,是以糖腌渍过的再加工过的杨桃果酱。 【材料】 杨桃酿 45cc 基底青茶 350cc 果糖 45cc 冰块 适量

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