臭豆腐饺子的做法
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【做法】
1.将臭豆腐洗净，沥干水分后放入干净的塑胶袋中充分压碎备用。
2.虾仁洗净，去除肠泥后切碎备用。
3.取1大碗放入作法1臭豆腐泥、作法2虾泥和所有其他材料与调味料充分搅拌均匀并腌约15分钟。
4.将三色水饺皮分别包入适量作法3馅料，对折后捏紧收口，放入滚水中大火煮开，改中小火煮至水饺浮起，再加...
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黄金饺子的做法
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【做法】
1.绞肉放入料理盆中加入调味料A拌匀。
2.于作法1 中加入蒜末、姜末、葱末再拌匀，腌约15分钟再加入牛头牌金色蔬菜玉米粒拌匀成内馅备用。
3.取1张南瓜水饺皮，包入适量作法2的内馅，重复此步骤至内馅用完。
4.取一锅水煮沸后，放入作法3的饺子煮至水再度沸腾，加入1碗水续煮1分钟。
5.捞出作法4的饺...
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泡菜饺子锅的做法
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【做法】
1.取一锅，将汤底材料全部放入锅中以大火煮开后，转中小火续煮约10分钟。
2.另取一锅，将冷冻水饺放入滚水中煮熟后，再放入作法1的汤底中即可食用。
【材料】
汤底材料：
水 125㏄
泡菜锅底酱 2大匙
泡菜 100克
盐 少许
煮物料：
冷冻水饺 10颗
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起司烤饺子的做法
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起司烤饺子
【材料】
水饺8颗
起司丝100克
【做法】
1.取锅加水，开大火烧至水滚沸后，先放入水饺再略搅拌，改转小火煮约4分钟后捞出，放入焗烤碗中。
2.表面铺上起司丝，烤箱先预热200℃，将水饺放入烤箱中，分别以上火200℃，下火200℃烤约7分钟至表面微焦即可。
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咖喱烩酥饺的做法
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咖喱烩酥饺
【材料】
熟水饺10颗
马铃薯丁30公克
红萝卜丁30公克
碗豆仁20公克
沙拉油1茶匙
咖喱块40公克
水250 ㏄
【做法】
1.热油锅，将水饺放入锅中，以中火炸约3分钟至熟后，捞起沥油摆盘。
2.马铃薯丁、红萝卜丁和碗豆仁，放入滚水中煮约3分钟至熟后捞起备用。
3.热锅，加入少许沙拉油，放入作法2的马铃...
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蒜香鳕鱼的做法
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过了小年，就快大年啦~~
说到过年的规矩可多了去了。我懂的不大多，不过我知道咱中国人年夜饭都习惯讨个好喜头。比如最最常见的饺子号称金元宝。年糕是年年高升的意思，就是白菜也有发财的寓意。这鱼自然是年年有余啦`~~~谁家年夜饭桌上也少不了鱼~~今天咱就做个年年有余的菜~~大家新的一年都会发大财，交好...
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罗汉烩素饺的做法
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【材 料】 素水饺 10颗 泡发香菇 15公克 青江菜 50公克 竹笋 30公克 油炸豆包 30公克 红萝卜 15公克 素高汤 300㏄
【调 味 料】 水 200㏄ 盐 1/2茶匙 香菇精粉 1/2匙 白胡椒粉 1/2茶匙 太白粉水 2茶匙 香油 1匙
罗汉烩素饺的制作方法：
1.热油锅，将水饺放入锅中，以中火炸约3分钟熟後捞起沥油摆盘。
2.泡...
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蚝油蒸饺的做法
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蚝油蒸饺
【材料】
水饺 10颗
香菇丝 10克
姜丝 20克
【调 味 料】
蚝油 2大匙
水 80㏄
太白粉水 1茶匙
香油 1茶匙
【做法】
1.热油锅，将水饺放入锅中，以中火炸约3分钟熟後捞起沥油摆盘。
2.热锅，加入少许沙拉油，放入香菇丝及姜丝略炒香後，加入蚝油、水煮滚，以太白粉水勾芡後加入香油，调匀後淋至作法1...
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咖哩烩酥饺的做法
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【材 料】 熟水饺 10颗 马铃薯丁 30公克 红萝卜丁 30公克 碗豆仁 20公克 沙拉油 1茶匙 咖哩块 40公克 水 250㏄
咖哩烩酥饺的制作方法：
1.热油锅，将水饺放入锅中，以中火炸约3分钟至熟後，捞起沥油摆盘。
2.马铃薯丁、红萝卜丁和碗豆仁，放入滚水中煮约3分钟至熟後捞起备用。
3.热锅，加入少许沙拉油，放...
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三鲜烩饺子的做法
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【材 料】 水饺 10颗 鲷鱼片 50公克 鱿鱼 50公克 虾仁 40公克 青江菜 100公克 红萝卜 10公克 葱 1支 姜 10公克
【调 味 料】 高汤 400㏄ 蚝油 2大匙 细糖 1又1/2茶匙 太白粉水 1大匙 香油 1茶匙
三鲜烩饺子的制作方法：
1.鲷鱼片切小片状；鱿鱼切花後再切小片状；青江菜洗净沥乾对切；红萝卜切小片状；葱切...
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